自考020245酒店管理课程设置与学分

2020-03-27
来源:

对         应          衔          接          课          程

自   考   专   科   课   程

中   职   中   技   相   关   课   程

序号

编 码

课   程   名   称

学分

考试月份

课   程   名   称

5

11

5

11

1

03706

思想道德修养与法律基础

2




思想道德修养与法律基础

36

2

12656

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

4




毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论

72

3

00018

计算机应用基础00019(实践)

2+2




计算机(应用)基础

72

4

03954

现代公文写作

5




现代公文写作、语文

90

5

03955

旅游基础英语03956(实践)

5+3




英语

144

6

03958

饭店服务心理学

5




饭店(服务)(实用)心理学、(旅游)(客户)心理学

90

专     业     必     修     课     程

备        注

序号

编 码

课   程   名   称

学分

考试次序

1、对应衔接课程应以规定的学时数,按照专科人才培养的规格和质量要求组织教学、考试及实践性环节考核。

2、市考试院将对全部课程的考试及相关课程实践性环节考核作必要的监控和检查。

1

2

3

4

7

03957

形象塑造

4




8

03959

旅游政策与法规

3




9

03960

现代酒店营销策划

5




10

03966

服务人员基本功训练

4




专业技术课程,必须完成实习、实训,实践考核。

11

03967

VIP接待流程

4




12

03968

国际会议服务流程

4




13

03961

宾馆前厅与客房操作03962(实践)

5+3




凡持有“全国旅游岗位职务证书——酒店客房(餐饮)主管(领班)”或中国高级公务员培训中心颁发“酒店客户服务管理员(中级)及以上证书”或中国饭店协会颁发“中国饭店业准职业经理人资格证书”的,可免试序号13-15对应的三门课程。

14

03963

酒店管理实务03964(实践)

3+3




15

03965

餐饮管理规范

6




合   计


72



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